JVS
ヴィーガンフラワーカップケーキ

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ヴィーガンフラワーカップケーキレッスンは、世界初のヴィーガン認証を受けたレッスンです。 地球環境に優しく、美味しい動物性食材不使用のレシピで、地球に優しいスイーツ作りをご家庭でもお楽しみください。

ヴィーガンフラワーカップケーキのベースはグルテンフリーカップケーキで、米粉でふんわり、バターカップケーキに似た風味のカップケーキに仕上げました。米粉のケーキは重くなりがちですが、JVSオリジナルレシピでは重くない軽い仕上がりのケーキです。

またこちらのレッスンでは、高度なテクニックに見えるお花絞りもJVSオリジナルな絞り方で簡単に可愛いお花の絞り方が学べます。
 

レッスン内容

グルテンフリーヴィーガンカップケーキの作り方

ベースのナッペについて   

・あんクリームフラワーの絞り方 ※ヴィーガンあんクリーム使用

     オースチンローズ

     カーネーション

     ライラック

     苺の花

・苺の作り方 

カップケーキデコレーション

 

料金

・レッスン料    9,900円(税込)

   ※お1人様4個のカップケーキを仕上げます。

・ライセンス料 13,200円(税込)

・別途キット代  4,400円(口金、モルド)

※JVS年会費をお支払いでない方は本会員年会費6,600円が必要です。すでにALA一般会員の方は差額3,300円のお支払いが必要です。