【1DAY】JVSヴィーガンフラワーカップケーキ



『JVSヴィーガンフラワーカップケーキ レッスン』のご案内です。

昨年からスタートした日本ヴィーガンスイーツ協会では、華和菓子やヴィーガンアイシングクッキー、ヴィーガンシフォンフラワーケーキなど動物性食材を一切使わず、地球環境に優しく、美味しく素敵なスイーツの講座を開講しています。日本ではまだまだ知名度の低いヴィーガンスイーツ〜おかげ様でたくさんの方にご受講頂きありがとうございます。


本日はヴィーガンシフォンケーキに続いて、次の『JVSヴィーガンフラワーカップケーキレッスン』のご案內をさせて頂きます。


ヴィーガンフラワーカップケーキのベースはグルテンフリーカップケーキ。米粉でふんわり、バターカップケーキに似た風味のカップケーキに仕上げました。米粉のケーキは重くなりがちですが、JVSオリジナルレシピでは重くない軽い仕上がりのケーキです。


★レッスン内容

・グルテンフリーヴィーガンカップケーキの作り方

・ベースのナッペについて

・あんクリームフラワーの絞り方 ※ヴィーガン餡クリーム使用

⚪︎ オースチンローズ

⚪︎ カーネーション

⚪︎ ライラック

⚪︎ 苺のお花

・苺の作り方

・カップケーキデコレーション


★レッスンオススメポイント

・ヴィーガンフラワーカップケーキレッスンは、世界初のヴィーガン認証を受けたレッスンです。

・地球環境に優しく、美味しい動物性食材不使用のフラワーカップケーキ

・身近で手に入る食材で地球に優しいスイーツ作りができます。

・高度なテクニックに見えるお花絞りもJVSオリジナルな絞り方で簡単に可愛いお花の絞り方が学べます。



★料金

・レッスン料 9,900円(税込)

※お1人様4個のカップケーキを仕上げます。

・別途キット代4,400円(口金、モルド)

・ライセンス料 13,200円(税込)

※ライセンス取得はご希望の方のみ。

※オンラインレッスンはライセンス付きのみとなり、単発受講は不可です。

※オンラインレッスンは上記代金の他に事務手数料1,100円が必要です。

※JVS今年度年会費をお支払いでない方は年会費が必要です。ALA一般会員の方は差額年会費3,300円が必要です。


ご興味ある方はinfo@artist-link-japan.comまでお問い合わせください。