『JVSヴィーガンフラワーカップケーキ レッスン』のご案内です。
昨年からスタートした日本ヴィーガンスイーツ協会では、華和菓子やヴィーガンアイシングクッキー、ヴィーガンシフォンフラワーケーキなど動物性食材を一切使わず、地球環境に優しく、美味しく素敵なスイーツの講座を開講しています。日本ではまだまだ知名度の低いヴィーガンスイーツ〜おかげ様でたくさんの方にご受講頂きありがとうございます。
本日はヴィーガンシフォンケーキに続いて、次の『JVSヴィーガンフラワーカップケーキレッスン』のご案內をさせて頂きます。
ヴィーガンフラワーカップケーキのベースはグルテンフリーカップケーキ。米粉でふんわり、バターカップケーキに似た風味のカップケーキに仕上げました。米粉のケーキは重くなりがちですが、JVSオリジナルレシピでは重くない軽い仕上がりのケーキです。
★レッスン内容
・グルテンフリーヴィーガンカップケーキの作り方
・ベースのナッペについて
・あんクリームフラワーの絞り方 ※ヴィーガン餡クリーム使用
⚪︎ オースチンローズ
⚪︎ カーネーション
⚪︎ ライラック
⚪︎ 苺のお花
・苺の作り方
・カップケーキデコレーション
★レッスンオススメポイント
・ヴィーガンフラワーカップケーキレッスンは、世界初のヴィーガン認証を受けたレッスンです。
・地球環境に優しく、美味しい動物性食材不使用のフラワーカップケーキ
・身近で手に入る食材で地球に優しいスイーツ作りができます。
・高度なテクニックに見えるお花絞りもJVSオリジナルな絞り方で簡単に可愛いお花の絞り方が学べます。
★料金
・レッスン料 9,900円（税込）
※お1人様4個のカップケーキを仕上げます。
・別途キット代4,400円（口金、モルド）
・ライセンス料 13,200円（税込）
※ライセンス取得はご希望の方のみ。
※オンラインレッスンはライセンス付きのみとなり、単発受講は不可です。
※オンラインレッスンは上記代金の他に事務手数料1,100円が必要です。
※JVS今年度年会費をお支払いでない方は年会費が必要です。ALA一般会員の方は差額年会費3,300円が必要です。
ご興味ある方はinfo@artist-link-japan.comまでお問い合わせください。
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