日本ヴィーガンスィーツ協会

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日本ヴィ―ガンスイーツ協会（JVS）では、身近な植物性食材を使用したくさんの方に

「簡単で美味しいヴィ―ガンスイーツ＆プラントベーススイーツ※」を作って頂けるよう

独自のヴィ―ガンレシピを開発しています。

日本では初めてヴィ―ガンスイーツデコレーションの講師養成を目的としたJVS認定教室の活動により、

地球環境に優しいサスティナブルなスイーツ作りを広がり始めています。

１００％のヴィ―ガ二ストな生活でなくても、

植物性食材にこだわったヴィ―ガンスイーツを日常に．．．

可愛くデコレーションしたヴィ―ガンスイーツ作りを楽しんで頂きたいと考えています。

JVSのオリジナルヴィ―ガンスタイルで地球環境にも身体にも優しいサスティナブルな活動を始めましょう。

News

日本初のヴィーガン認証を取得した「極上白こし餡」
JVS「極上白こし餡」はヴィーガンに適した砂糖を使用し、なめらかで優しい口溶けの食感と上品な甘さにこだわって炊き上げた白あん。色も通常の白あんよりも白く、練り切り、餡クリームフラワーなどスイーツデコレーションに最適です。厳しい基準をクリアしヴィーガン認証を受けた、日本ヴィーガンスイーツ協会オリジナル商品です。

【1DAY】JVS華和菓子『夏の花』

JVS華和菓子公式1dayレッスン『夏の花』のご案内です。今回は練り切り餡と寒天の組合せの美しい夏の花の意匠を仕上げます。華和菓子認定講師につき動画レッスンにてご受講可能です。単発レッスンとして、全国JVS華和菓子認定教室でもご受講頂けます。 ★料金・対面レッスン料...

【1DAY】JVS『プラントベースクッキー缶™️』

日本ヴィーガンスイーツ協会（JVS）は2年前に設立され『SDGs（持続可能な開発目標）』を取り入れた植物性主体のスイーツレッスンを広める活動をしています。本日は今春スタートの新レッスン、 JVS公式1dayレッスン『プラントベースクッキー缶』のご案内です。...